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Morcela

Morcela Serrana do Albertino - Peso aprox 0,250kg

2,03 €
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INGREDIENTES: Gordura, Sangue Suíno, Tripa, Sal, Salsa, Pão, Cominhos, Azeite e Cebola.

CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS**: Valores Máximos: Escherichia coli: 5x10(3) ufc/g, S. aureus: 5x10(3) ufc/g, Salmonella: Ausência, Listeria spp: Ausência

CONDIÇÕES ARMAZENAGEM: Conservar em local seco, fresco, isento de odores e abrigado da luz solar.

Tª CONSERVAÇÃO: Entre 0ºC - 4ºC

(**)Documentação Técnica, o Regulamento (CE) nº 1441/2007 da Comissão, de 5 de Dezembro de 2007. Legislação Portuguesa, Decreto-Lei 111/2006

morcela
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